Wartung
(KÄLTE, KLIMA & LÜFTUNG)
EINE WARTUNG IST EMPFEHLENSWERT UND KOSTENEFFIZIENT
Steckerfertige Kühlmöbel sind eine unverzichtbare Komponente im Lebensmittelhandel und im Zentrum des Kunden-Laufstroms um die Waren zu präsentieren.
Hier sind diese Kühlmöbel jedoch jeglichem Schmutz, den die Kunden und Zulieferer reintragen, ausgesetzt.
Die warme Luft des Kühlmöbels wird per Lüfter ausgeblasen, hierbei wird zugleich Luft aus der Kühlmöbel-Umgebung angesaugt.
Diese zieht den unvermeidlichen Schmutz aus der Luft und der direkten Umgebung an.
"Mit der Zeit entsteht so eine dicke Staubschicht auf allen Bauteilen und ein regelrechter Filz am Kondensator."
ENERGIEEINSPARUNG
Eine Filzschicht am Kondensator führt dazu, dass der Kompressor gegen den Hitzestau arbeiten muss. Das bringt zum einen eine erhöhte Stromaufnahme und zum anderen kürzere Abschaltzeiten für den Kompressor, was sich auf die Lebenszeit auswirkt. Die Staubschicht legt sich auf den Elektronik-Elementen ab, was ebenfalls zu Wärmeentwicklung führt. Diese bildet zusätzlich eine Staubschicht auf den Lüfter-Blättern/Lamellen, was zur Unwucht und zu untypischen Geräuschen führt, aber auch die Lebenszeit beeinträchtigt.
Verschmutzung ohne Wartung
Das Kühlmöbel verschmutzt im sauberen Zustand nur langsam. Um so mehr Schmutz anhaftet, um so mehr haftet an dem schon vorhandenen Schmutz.
Verschmutzung bei halbjährlicher Wartung
Mit dem zunehmenden Schmutz beginnt der Stromverbrauch zu steigen. Die Abschaltungen des Kompressors werden weniger und die Lastaufnahme steigt.
GERÄTEAUSFÄLLE REDUZIEREN
Ein gewartetes Kühlmöbel ist somit nicht nur Kosten effizienter, es ist auch wesentlich zuverlässiger, da das Kühlmöbel in regelmäßigen Abständen bei der Wartung auch technisch und präventiv betrachtet wird. Kleine Mängel können frühzeitig behoben werden und führen somit nicht mehr zum Ausfall und den damit verbundenen Reparaturkosten. Die Vermeidung von übermäßiger Hitze und technischen Ausfällen wirken direkt auf die Lebenszeit des Kühlmöbels.
LEBENSDAUER VERLÄNGERN
Defekte und Verschleiß werden frühzeitig erkannt und behoben, wodurch die Lebensdauer des Geräts verlängert wird. Teure Reparaturen oder Neuanschaffungen können so weitestgehend vermieden werden.
KOSTEN SENKEN
Durch die Aufrechterhaltung der Effizienz und die Vermeidung von Reparaturen lassen sich langfristig Kosten für Energie und Ersatzteile sparen.
SICHTPRÜFUNG
Eine Sichtprüfung ist ein wichtiger Bestandteil der regelmäßigen Wartung von Kühlmöbeln. Dabei werden folgende Punkte überprüft:
- Zustand des Gehäuses auf Beschädigungen oder Korrosion prüfen
- Dichtungen der Türen und Klappen auf Risse und Dichtigkeit kontrollieren
- Sauberkeit und Hygiene des Innen- und Außenbereichs begutachten
- Funktion der Belüftung und Ventilatoren prüfen
- Vereisung an Verdampfern und Leitungen auf Effizienzeinbußen untersuchen
- Zustand der Isolierung und Dämmung inspizieren
- Zustand des Kältemittelkreislaufs, um Lecks und Gefahren auszuschließen
- Funktion der Innen- und Umfeldbeleuchtung testen
- Elektrische Komponenten wie Motoren und Steuerungen auf Defekte checken
- Alle Prüfpunkte werden protokolliert und mit Fotos dokumentiert
Die Sichtprüfung dient dazu, Mängel frühzeitig zu erkennen und zu beheben, bevor größere Schäden entstehen. Dadurch werden die Effizienz, Lebensdauer und Sicherheit der Kühlmöbel gewährleistet.
HYGIENE
Die zyklische Reinigung des Kühlmöbels und die damit verbundene Reinigung des Warenbereichs, vermeiden starke Verschmutzungen, die zu einer Gefährdung der Hygiene führen. Personelle Auslastung und Unwissenheit von Kunden Missgeschicken begünstigen die ungewollte Verunreinigung des Kühlmöbels im nicht sichtbaren Bereich. Unangenehme Gerüche sind oftmals die erste Auswirkung. Ein ungeplante Stilllegung und Reinigung wirft nicht nur die Kosten der Reinigung auf, hier spielt der Ausfall ebenfalls einen Kostenfaktor.
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